PIERRE ET JÉRÔME COURSODON Silice 2021 - blanc

Vallée du Rhône • Saint-joseph

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

Pierre Et Jérôme Coursodon Silice 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Née de ceps de marsanne de 35 ans, associant deux terroirs, argileux et granitique, cette cuvée a été judicieusement élevée en cuve. Parée d'une robe étincelante, elle a enchanté le jury dès l'entame avec son nez précis et foisonnant de narcisse, de gelée de coing, de miel et de beurre frais. Une pureté de fruit et un équilibre admirable caractérisent le palais, crémeux, frais et délié, avec une noble amertume aux tonalités de gentiane qui apporte une allonge notable et un surcroît de complexité. Superbe évocation de l'appellation, cette bouteille brille par sa maturité, une gageure dans ce millésime chahuté.

Pierre Et Jérôme Coursodon : Le vigneron

Établis depuis quatre générations à Mauves, berceau de l'appellation saint-joseph, Pierre Coursodon, le père, et Jérôme, le fils, installé en 1999, sont à la tête de 17 ha de vignes dédiés au seul saint-joseph, essentiellement dans sa version rouge. Depuis longtemps, les vins de ce domaine entrent dans les sélections du Guide : d'une constance rare, ils sont abonnés aux étoiles et aux coups de cœur.

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Détail du vin Pierre Et Jérôme Coursodon Silice 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Et Jérôme Coursodon Silice 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Et Jérôme Coursodon Silice 2021 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Et Jérôme Coursodon Silice 2021 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre Et Jérôme Coursodon Silice 2021 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Pierre Et Jérôme Coursodon Silice 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Et Jérôme Coursodon Silice 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Pierre Et Jérôme Coursodon Silice 2021 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Poissons.

Garde :

2023 - 2028

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

PIERRE ET JÉRÔME COURSODON

la Fiche du producteur

Appellation :