PHILIPPE BUTIN Trousseau 2019 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin exceptionnel

coup de cœur

Philippe Butin Trousseau 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

On a donc l'habitude d'apprécier les vins de savagnin de Philippe Butin, dont le château-chalon, mais les vins rouges ne sont pas en reste. En témoigne ce trousseau magnifique dans sa robe rouge aux nuances tuilées. À l'heure où l'élevage en fût est à la mode, lui n'a connu que la cuve. Un choix raisonné. Le nez donne le ton, avec le fruit pour ligne directrice. En bouche, il privilégie la fraîcheur tout en étant dotée d'une matière soutenue. Et le fruité, toujours ce fruité, aimable, qui demeure longuement.

Philippe Butin : Le vigneron

Cette exploitation (5,5 ha aujourd'hui), dans la famille depuis trois générations, est fidèle aux vendanges manuelles. Philippe Butin produit surtout des vins à partir de cépages blancs qu'il cultive sur les coteaux de Lavigny. Sa production figure régulièrement en bonne place dans le Guide.

Détail du vin Philippe Butin Trousseau 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Philippe Butin Trousseau 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Philippe Butin Trousseau 2019 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Philippe Butin Trousseau 2019 rouge ont-elles été produites ? 1 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Philippe Butin Trousseau 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Philippe Butin Trousseau 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Philippe Butin Trousseau 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :
2022 - 2026
Production :
1 600 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-jura
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Philippe Butin Trousseau 2019 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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