PAVILLON ROUGE DU CHÂTEAU MARGAUX 2014 - rouge

Bordelais • Margaux

Prix : + de 100 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Pavillon Rouge Du Château Margaux 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Le deuxième vin de Ch. Margaux ne représente que 24 % de la récolte d'une année, 40 % des raisins contribuant aux troisième et quatrième vins. Le cabernet-sauvignon toujours majoritaire (77 %), fait une place plus importante au merlot (22 %) et à une goutte de petit verdot. Dans le verre, une robe franche et jeune. Le premier nez décline de complexes nuances boisées - vanille, épices douces, tabac blond et moka -, qui laissent s'épanouir à l'aération des notes de fruits mûrs. Une attaque aimable, ronde et fraîche, ouvre sur un palais soutenu par de petits tanins croquants qui se resserrent dans une finale épicée. Si ce margaux ne manque pas d'étoffe, ce sont les impressions de finesse et de fraîcheur qui prévalent.

Pavillon Rouge Du Ch. Margaux : Le vigneron

Le deuxième vin de Ch. Margaux. Apparu au XIX^es., il prend son nom définitif en 1908 et n'est plus produit à partir des années 1930 jusqu'à l'arrivée d'André Mentzelopoulos en 1977. Il n'a cessé de croître afin d'améliorer la qualité du « premier » : il est issu des vins non retenus, lors des assemblages, pour le grand vin. Depuis quelques années, la sélection d'un troisième vin vient renforcer la qualité du Pavillon.

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Détail du vin Pavillon Rouge Du Château Margaux 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Pavillon Rouge Du Château Margaux 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pavillon Rouge Du Château Margaux 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Pavillon Rouge Du Château Margaux 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Pavillon Rouge Du Château Margaux 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pavillon Rouge Du Château Margaux 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Pavillon Rouge Du Château Margaux 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : carré d'agneau.

Garde :

2020 - 2027

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

PAVILLON ROUGE DU CH. MARGAUX

la Fiche du producteur