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Ce domaine, créé en 1636, vient d'être repris par le fils de Paul Ginglinger, Michel. Œnologue, celui-ci s'est perfectionné depuis qu'il a quitté l'université en effectuant des stages de longue durée en Afrique du Sud et au Chili. Il a assuré sa première vinification des vins du domaine en 2000. Jaune à reflets brillants, ce gewurztraminer présente déjà une expression agréable au nez, à la fois florale (rose) et épicée. Sa bouche douce, ample, d'un bon équilibre termine longuement sur les épices. (Sucres résiduels: 30 g/l.)

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Détail du vin Paul Ginglinger Pfersigberg Gewurztraminer 2000 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Paul Ginglinger Pfersigberg Gewurztraminer 2000 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Paul Ginglinger Pfersigberg Gewurztraminer 2000 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Paul Ginglinger Pfersigberg Gewurztraminer 2000 blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Paul Ginglinger Pfersigberg Gewurztraminer 2000 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
7 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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