PAUL CHOLLET - rosé

Bourgogne • Crémant-de-bourgogne

Prix : 8 à 11 € rosé effervescent

Vin cité

Paul Chollet rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Gilles Rémy, qui a racheté la maison Chollet en 2002, élabore des crémants de caractère. Ce rosé de teinte soutenue, très brillante, exprime sa vitalité par le truchement d'une mousse vive et persistante. Le nez joue une belle partition florale et fruitée. La bouche, fraîche, exprime la vinosité conquérante du pinot noir. Un vin peu marqué par le dosage, qu'on imagine bien épousant les tendresses d'une tarte aux myrtilles.

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Détail du vin Paul Chollet rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Paul Chollet rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Paul Chollet rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Paul Chollet rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

06 à 08 °C

Producteur :

SARL PAUL CHOLLET

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-de-bourgogne