PASCAL JANVIER 2009 - blanc

Prix : - de 5 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2011

Vin remarquable

Pascal Janvier 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Un chenin en jasnières et un chenin en coteaux-du-loir: Pascal Janvier vous donne l'occasion d'une dégustation comparative instructive et surtout plaisante. Le premier, un jasnières 2009, est né sur sol calcaire et sableux recouvert de silex. Il se distingue par son nez intensément floral, un rien végétal aussi, et par son palais bien équilibré, plutôt côté fraîcheur que rondeur. Il obtient une étoile. Le second, né sur argile, séduit par ses senteurs délicates de fleurs blanches, de fruits frais (agrumes) et de fruits secs. En bouche, fraîcheur, gras et puissance s'harmonisent parfaitement et composent un vin de caractère, à déguster sur des saint-jacques poêlées.

Détail du vin Pascal Janvier 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Pascal Janvier 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pascal Janvier 2009 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pascal Janvier 2009 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pascal Janvier 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pascal Janvier 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Coteaux-du-loir
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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