OURY-SCHREIBER Auxerrois 1999 - blanc

Prix : - de 5 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2001

Vin remarquable

Oury-schreiber Auxerrois 1999 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Un domaine viticole créé il y a cinq ans à peine, et déjà une belle récolte d'étoiles pour Pascal Oury! Très pâle dans le verre, son auxerrois est remarquable par l'intensité de son nez de fruits exotiques et d'agrumes, et par le très bel équilibre de son palais, rond et d'une grande longueur. Quant au pinot noir 99 (30 à 49 F), cité par le jury, c'est un vin prometteur, élevé partiellement en fût. Il présente une robe profonde à reflets violacés, un nez boisé, vanillé, un peu grillé, et un palais équilibré où l'on retrouve les notes empyreumatiques du nez.

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Détail du vin Oury-schreiber Auxerrois 1999 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Oury-schreiber Auxerrois 1999 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Oury-schreiber Auxerrois 1999 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Oury-schreiber Auxerrois 1999 blanc ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Oury-schreiber Auxerrois 1999 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Oury-schreiber Auxerrois 1999 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :
-
Production :
3 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Moselle
la Fiche appellation

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