NOIR FRÈRES Vin de paille 2015 - blanc

Jura • Côtes-du-jura

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Noir Frères Vin De Paille 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Principalement des cépages blancs pour ce vin de paille (50 % de chardonnay et 40 % de savagnin) et un peu de poulsard (10 %). Il est cuivré à reflets orangé plus clair. Fruits secs, fruits confits et coing composent un nez expressif et plaisant. Cette expression aromatique se prolonge en bouche avec de longues notes de pain d'épice, de cannelle, de caramel. C'est rond et harmonieux. Pour une tarte aux fruits.

Dom. Noir Frères : Le vigneron

Jean-Yves et Philippe Noir ont pris la suite de leur père sur une propriété de 11 ha. Adhérents à la cave coopérative depuis 1976, ils ont décidé en 2003 de vinifier au domaine. Le nom de celui-ci fait référence à la nature des sols du terroir polinois. Un nouveau caveau a ouvert ses portes en 2016.

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Détail du vin Noir Frères Vin De Paille 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Noir Frères Vin De Paille 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Noir Frères Vin De Paille 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Noir Frères Vin De Paille 2015 blanc ont-elles été produites ? 1 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Noir Frères Vin De Paille 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Noir Frères Vin De Paille 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2035.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Noir Frères Vin De Paille 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C16 à 18 °C.

Garde :

2021 - 2035

Production :

1 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

06 °C 16 à 18 °C

Producteur :

DOM. NOIR FRÈRES

la Fiche du producteur

Appellation :