NATHALIE ET PASCAL BONHOMME Empreintes 2010 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin cité

Nathalie Et Pascal Bonhomme Empreintes 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

À l'approche des dix ans de la création du domaine (2001), Nathalie et Pascal Bonhomme ont souhaité produire une cuvée différente. Ils ont judicieusement choisi leur plus vieille vigne de chardonnay, plantée en 1932, qu'ils ont évidemment vendangé à la main, avant un élevage de douze mois en pièce bourguignonne (228 l). Drapé d'or vert, ce vin laisse monter du verre d'intenses arômes mêlant les agrumes et la poire mûre. Le gras et la richesse caractérisent le palais, une pointe de vivacité et une légère amertume venant en soutien de cette matière dense. À boire dès maintenant, sur une sole meunière.

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Détail du vin Nathalie Et Pascal Bonhomme Empreintes 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Nathalie Et Pascal Bonhomme Empreintes 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Nathalie Et Pascal Bonhomme Empreintes 2010 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Nathalie Et Pascal Bonhomme Empreintes 2010 blanc ont-elles été produites ? 1 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Nathalie Et Pascal Bonhomme Empreintes 2010 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Nathalie Et Pascal Bonhomme Empreintes 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :
-
Production :
1 400 bouteilles
élevage :
En fût
température :
11 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Viré-clessé
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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