MICHEL ET DAMIEN PINON Brut de brut - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Vouvray

Prix : 5 à 8 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Michel Et Damien Pinon Brut De Brut blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Pour cette cuvée, le vigneron a gardé les sucres résiduels du raisin restés à la fin de la fermentation initiale pour effectuer la prise de mousse. Cela donne à ce vin un caractère vineux bien affirmé. La couleur est d'un jaune doré soutenu et les arômes sont évolués. Le vin est rond, fin et long, et son dosage faible lui sied plutôt bien. Il pourra être servi à l'apéritif ou au dessert.

Earl Damien Pinon : Le vigneron

Domaine familial créé en 1972 à Vernou-sur-Brenne. Installé en 2006, Damien Pinon représente la troisième génération. Il laisse le soin aux levures de son terroir de transformer le moût en vin et intervient le moins possible au chai.

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Détail du vin Michel Et Damien Pinon Brut De Brut blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Michel Et Damien Pinon Brut De Brut blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Michel Et Damien Pinon Brut De Brut blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Michel Et Damien Pinon Brut De Brut blanc ont-elles été produites ? 70 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Michel Et Damien Pinon Brut De Brut blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Michel Et Damien Pinon Brut De Brut blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2017.

Avec quel plat servir le vin Michel Et Damien Pinon Brut De Brut blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tarte au chocolat.

Garde :

2015 - 2017

Production :

70 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :