MAS PAUMARHEL 2011 - rouge

Languedoc • Minervois

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Mas Paumarhel 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

En deux temps, trois mouvements – il s'est installé en 2004 et ses premiers vins en cave particulière datent de 2007 –, et quatre sélections successives dans ces pages, le domaine de Jean-Luc Dressayre est devenu l'une des étoiles montantes de l'appellation. Cette cuvée vinifiée pour partie en grains entiers séduit par ses senteurs de fleur d'acacia et de groseille aussi intenses qu'originales. Tout en finesse et en élégance à l'attaque, elle se montre ensuite plus vineuse et séveuse, pour dévoiler en finale des tanins vigoureux. La promesse d'un réel plaisir sur une cuisine orientale, un tajine d'agneau aux abricots secs par exemple.

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Détail du vin Mas Paumarhel 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Mas Paumarhel 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mas Paumarhel 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mas Paumarhel 2011 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mas Paumarhel 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mas Paumarhel 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 17 °C

Producteur :

SASU MAS PAUMARHEL

la Fiche du producteur

Appellation :

Minervois