MAS ONCLE ERNEST Instant présent 2019 - rouge

Vallée du Rhône • Ventoux

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Mas Oncle Ernest Instant Présent 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Comme son nom l'indique, voici un ventoux conçu pour être bu sans délai. Le grenache longuement macéré pour les arômes de fruits confits, la syrah et le carignan en macération carbonique pour les notes de fruits frais : un agréable bouquet qui fait aussi le charme d'une bouche conviviale, ourlée de tanins doux, avec ce qu'il faut d'acidité. Cohérent et harmonieux.

Earl Saint-andré : Le vigneron

Une exploitation familiale créée par Camille, l'arrière-grand-père d'Alexandre Roux, et par Ernest, son arrière-grand-oncle, « un personnage au fort caractère, célibataire endurci, qui consacra sa vie à son travail ». Le jeune vigneron, associé à son père Pierre depuis 2003, a sorti le domaine de la cave coopérative en 2007 pour produire ses propres vins et converti le vignoble à l'agriculture biologique.

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Détail du vin Mas Oncle Ernest Instant Présent 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Mas Oncle Ernest Instant Présent 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mas Oncle Ernest Instant Présent 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mas Oncle Ernest Instant Présent 2019 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mas Oncle Ernest Instant Présent 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Mas Oncle Ernest Instant Présent 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mas Oncle Ernest Instant Présent 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Mas Oncle Ernest Instant Présent 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Spécialités françaises.

Garde :

2020 - 2022

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

EARL SAINT-ANDRÉ

la Fiche du producteur

Appellation :