MARC COLIN ET FILS En Remilly 2007 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Saint-aubin

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin très réussi

Marc Colin Et Fils En Remilly 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Coup de cœur dans les millésimes 1999 et 2004, En Remilly est la locomotive des 1^ers crus de ce domaine à Saint-Aubin. Mais aussi une des références blanches de l'appellation. De l'or blanc brillant aux reflets verts s'échappe un boisé qui s'accommode parfaitement des agrumes et de l'acacia en fleur. L'attaque fine se fait sur la vivacité, laissant place ensuite à une matière complexe. Deux ans d'attente et vous découvrirez un grand blanc de la Côte. Damien et Joseph, les fils de Marc Colin, réussissent aussi leurs rouges. La preuve en est cette citation toute proche de l'étoile pour leur 1^er cru rouge 2007 (11 à 15 €) aux puissants arômes de cerise à l'eau-de-vie et de cassis. Un jeune vin prêt à donner la réplique à un foie gras poêlé dont la chair sera enrobée par ses tanins fins.

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Détail du vin Marc Colin Et Fils En Remilly 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Marc Colin Et Fils En Remilly 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Marc Colin Et Fils En Remilly 2007 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Marc Colin Et Fils En Remilly 2007 blanc ont-elles été produites ? 16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Marc Colin Et Fils En Remilly 2007 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Marc Colin Et Fils En Remilly 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

16 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

MARC COLIN ET SES FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-aubin