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LES RAISINS OUBLIÉS 2014 - blanc

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Périgord
Prix : - de 5 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable
coup de cœur

Les Raisins Oubliés 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Ces raisins de sémillon ont été « oubliés » jusqu'au 19 octobre 2014 avant de donner naissance à ce superbe liquoreux dont la couleur vieil or annonce l'élégance. Le nez, très expressif, mêle le miel, le coing et l'abricot. La bouche se révèle ronde, souple, suave sans lourdeur, soulignée par une juste acidité. Charmeur en diable, gourmand et parfaitement équilibré, un vin qui évoque un sauternes « moderne », comprenez sans excès de liqueur, porté sur la fraîcheur. (Bouteilles de 50 cl.)

Couleurs D'aquitaine : Le vigneron

Cette cave coopérative appartenant au groupement « Couleurs d'Aquitaine », prolongée par une structure de négoce, regroupe quelque 400 adhérents pour une surface totale de 4 000 ha de vignes.

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Détail du vin Les Raisins Oubliés 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Raisins Oubliés 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Raisins Oubliés 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Raisins Oubliés 2014 blanc ont-elles été produites ? 16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Les Raisins Oubliés 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2020.

Avec quel plat servir le vin Les Raisins Oubliés 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : curry de poisson.

Garde :
2015 - 2020
Production :
16 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Périgord
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.
du gros manseng et de l'arriloba, cépage rare né du croisement entre le sauvignon blanc et le raffiat de moncade, dans ce moelleux expressif (orange confite, pêche, miel, fleurs blanches), soyeux et équilibré.

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