LES FORTS DE LATOUR 2014 - rouge

Bordelais • Pauillac

Prix : + de 100 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Les Forts De Latour 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Ce millésime intègre environ 29 % de merlot aux côtés du cabernet-sauvignon et l'élevage comprend moins de bois neuf (plus de 50 % tout de même). Il en résulte un vin dont la robe presque noire aux reflets violines annonce la force. Les deux cépages composent un bouquet fruité, d'abord sur la mûre et les petits fruits rouges, puis sur le poivre noir et sur des fleurs épicées, comme la pivoine, soulignés de notes d'élevage. On retrouve le fruit, épaulé par un boisé fondu, dans un palais ample, gras et dense, soutenu par des tanins fermes et vigoureux, aux saveurs de tabac, et par une agréable fraîcheur qui lui donne de l'énergie. La finale élégante est marquée par un retour du fruit et des notes florales. Un pauillac très typé, avec de la matière, du goût et de la force.

Les Forts De Latour : Le vigneron

Le second vin du Ch. Latour, élaboré généralement avec une plus forte proportion de merlot et à partir de parcelles extérieures à l'Enclos (et des jeunes vignes de celui-ci), coeur historique du vignoble réservé au grand vin.

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Détail du vin Les Forts De Latour 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Forts De Latour 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Forts De Latour 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Les Forts De Latour 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Les Forts De Latour 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Forts De Latour 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Les Forts De Latour 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet de biche aux airelles.

Garde :

2021 - 2027

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

LES FORTS DE LATOUR

la Fiche du producteur