LELIÈVRE Gris de Toul Les Évêques 2012 - rosé

Lorraine • Côtes-de-toul

Prix : 11 à 15 € rosé tranquille A boire

Vin remarquable

Lelièvre Gris De Toul Les évêques 2012 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Élever un vin gris cinq mois sous bois (demi-muid), il fallait oser ! Le résultat est convaincant. La robe est soutenue, entre saumon et framboise ; framboise que l'on retrouve au nez, dans une version compotée, alliée à un boisé vanillé. On retrouve ces notes d'élevage, avec des nuances torréfiées, dans une bouche généreuse à l'acidité bien fondue. Un superbe équilibre.

Maison Lelièvre : Le vigneron

Si la propriété se transmet de père en fils depuis la Révolution, avant la dernière guerre, la vigne partageait ici l'espace avec le houblon et les vergers... Le domaine produit d'ailleurs toujours de la mirabelle de Lorraine. Première mise en bouteilles en 1971. Arrivée en 2008 sur l'exploitation, aux côtés de leur père Roland, de David et Vincent, qui exploitent plus de 18ha de vignes et ont réintroduit l'élevage en barrique. Une valeur sûre.

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Lelièvre Gris De Toul Les évêques 2012 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Lelièvre Gris De Toul Les évêques 2012 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Lelièvre Gris De Toul Les évêques 2012 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Lelièvre Gris De Toul Les évêques 2012 rosé ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Lelièvre Gris De Toul Les évêques 2012 rosé ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Lelièvre Gris De Toul Les évêques 2012 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2017.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Lelièvre Gris De Toul Les évêques 2012 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Lelièvre Gris De Toul Les évêques 2012 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : oie farcie.

Garde :

2014 - 2017

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

MAISON LELIÈVRE

la Fiche du producteur