LE CLOS DU CAILLOU La Réserve 2018 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Le Clos Du Caillou La Réserve 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Ce côtes-du-rhône haut de gamme issu de parcelles enserrées dans le Clos a été élevé comme les grands, en demi-muid pendant 14 mois. Très épicé, encore sur la retenue, le nez ouvre sur une bouche onctueuse, dense, typée grenache, mais aussi bien pimentée par le mourvèdre. Du fond et de l'avenir. À laisser respirer en cave.

Dom. De Panisse : Le vigneron

Dirigé par Sylvie Vacheron depuis plus de 20 ans, en duo avec Bruno Gaspard, nologue, ce domaine conduit en bio dispose d'un vignoble de 53 ha, dont 9 ha en châteauneuf-du-pape et 44 ha en côtes-du-rhône (dont une partie, Le Clos, est enclavée dans l'aire d'appellation de châteauneuf).

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Détail du vin Le Clos Du Caillou La Réserve 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Clos Du Caillou La Réserve 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Clos Du Caillou La Réserve 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Clos Du Caillou La Réserve 2018 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Le Clos Du Caillou La Réserve 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Le Clos Du Caillou La Réserve 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Le Clos Du Caillou La Réserve 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

2021 - 2026

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. DE PANISSE

la Fiche du producteur

Appellation :