Laurus Viognier 2011 blanc :
L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Cette affaire familiale fondée en 1936 autour de 10 ha de vignes est devenue en l'espace de quatre-vingts ans un important acteur régional, leader dans la commercialisation des vins. Cette cuvée Laurus (en latin « laurier »), un pur viognier, a été élevée six mois en fût. Elle se distingue par sa belle robe dorée aux reflets verts, son bouquet d'abricot et de vanille, et sa bouche harmonieuse, ample, grasse et longue. D'une bonne typicité, ce 2011, fruit d'un élevage bien maîtrisé, s'accordera volontiers à une volaille en sauce. Même distinction pour le Méditeo 2012 sauvignon blanc (10 000 b.). Le bouquet, intense et complexe, évoque le citron, le pamplemousse, le fruit de la Passion, la poire et la pêche, sur fond d'épices douces. La bouche est bien équilibrée entre fraîcheur et rondeur. Encore dans sa jeunesse, la cuvée Copains comme cochons 2012 rouge syrah (10 000 b.) est citée pour son intense expression, fruitée et épicée, et pour son volume.
Détail du vin
Laurus Viognier 2011 blanc
Quelle note du Guide Hachette le vin Laurus Viognier 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ?
Le Laurus Viognier 2011 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable.
Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
Combien de bouteilles de Laurus Viognier 2011 blanc ont-elles été produites ?
10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
Comment est élevé le vin Laurus Viognier 2011 blanc ?
Ce vin est élevé en fût.
Production :
10 000 bouteilles
COMMENTAIRE