LAURENT PERRACHON Corcelette 2017 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Morgon

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Laurent Perrachon Corcelette 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Une vinification en grappes entières à 65 % et un élevage prolongé en cuve, voilà la carte d'identité de ce morgon aux arômes de bonbon acidulé, de framboise et de mûre. La bouche est franche et fraîche en attaque, puis elle évolue avec vigueur, portée par des tanins fermes et encore assez sévères.

Dom. Des Mouilles : Le vigneron

Viticulteurs à Juliénas depuis le début du XVII^es., les Perrachon ont acheté en 1877 le Ch. de la Bottière, puis le Dom. des Perelles à Romanèche-Thorins (moulin-à-vent). À son installation en 1989, Laurent Perrachon a acquis le Dom. des Mouilles, puis des parcelles en morgon, fleurie et saint-amour : en tout 31 ha, avec des vignes dans six crus. Avec Maxime et Adrien, la nouvelle génération a rejoint le domaine en 2016.

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Détail du vin Laurent Perrachon Corcelette 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Laurent Perrachon Corcelette 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Laurent Perrachon Corcelette 2017 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Laurent Perrachon Corcelette 2017 rouge ont-elles été produites ? 22 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Laurent Perrachon Corcelette 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Laurent Perrachon Corcelette 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Laurent Perrachon Corcelette 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Laurent Perrachon Corcelette 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : ragoût de queues de buf.

Garde :

2021 - 2024

Production :

22 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 à 15 °C

Producteur :

DOM. DES MOUILLES

la Fiche du producteur