LA GRAND TAILLE Demi-sec 2007 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Vouvray

Prix : - de 5 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

La Grand Taille Demi-sec 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Quand des salariés reprennent l'affaire de leur ancien patron, l'implication est maximale, comme le démontre ce demi-sec élaboré par Sébastien Bonzon et Jean-François Boitelle. Dans sa robe or pâle à reflets verts, ce vin savoureux et plein repose sur un parfait équilibre. Il dégage des arômes encore fermentaires (mie de pain) pour cause de jeunesse, mais aussi d'agréables notes d'essence de pin. Typique de son terroir et de son millésime, il s'accordera de façon naturelle avec les rillons et les rillettes de Tours ou un sainte-maure mi-affiné, d'ici trois à cinq ans. Le sec 2007, sur les fleurs blanches et les agrumes, vif et persistant, reçoit une étoile.

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Détail du vin La Grand Taille Demi-sec 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin La Grand Taille Demi-sec 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Grand Taille Demi-sec 2007 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Grand Taille Demi-sec 2007 blanc ont-elles été produites ? 1 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Grand Taille Demi-sec 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Grand Taille Demi-sec 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 11 °C.

Garde :

Production :

1 700 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 11 °C

Producteur :

GAEC DE LA GRAND TAILLE

la Fiche du producteur

Appellation :

Vouvray