LA FERME DES LICES 2008 - rouge

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin exceptionnel

La Ferme Des Lices 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Laurence Berlemont, œnologue, et huit propriétaires mitoyens reprennent les vignes laissées à l'abandon de cette ferme menacée par des projets immobiliers et créent la seule cave particulière de Saint-Tropez. Ils proposent un superbe 2008 pourpre profond, au bouquet complexe mêlant les fruits rouges confiturés et les épices à une subtile nuance mentholée. Tout en rondeur, la bouche s'ouvre sur une matière riche et soyeuse, enrobée de fruits mûrs et bâtie sur des tanins sans rudesse et de grande qualité. Déjà très harmonieux, ce vin séduira les impatients dès cet hiver après un carafage, ou d'ici deux ans. Deux étoiles récompensent également le blanc 2009 (4 500 b.), issu de vermentino, qui a connu six mois de fût. Il a gardé de la fraîcheur et il charme par son élégance et sa finesse tout en affirmant sans retenue son volume et sa richesse en bouche.

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Détail du vin La Ferme Des Lices 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin La Ferme Des Lices 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Ferme Des Lices 2008 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Ferme Des Lices 2008 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Ferme Des Lices 2008 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Ferme Des Lices 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 °C

Producteur :

SCEA CLOS DES VIGNES

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence