LA CHAUME Bellae Domini 2005 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2010

Vin très réussi

La Chaume Bellae Domini 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Estelle et Christian Chabirand se sont installés en 1997 sur ces terres vierges de vigne du marais poitevin. Ils signent un pur merlot élevé dix-huit mois en fût, qui se présente dans une robe très sombre, presque noire, du plus bel effet. La maîtrise de l’élevage se perçoit dès le bouquet, les arômes de la barrique se fondant harmonieusement avec les fruits noirs (cassis, mûre). La bouche suit la même voie: le fruit est toujours bien présent, accompagné par la réglisse, le café et une petite touche originale d’olive. Un bel équilibre pour ce vin recommandé sur un tournedos rossini.

Détail du vin La Chaume Bellae Domini 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin La Chaume Bellae Domini 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Chaume Bellae Domini 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Chaume Bellae Domini 2005 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Chaume Bellae Domini 2005 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Garde :
-
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Vendée
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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