JOHANN SPELTY Clos de Neuilly 2013 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Chinon

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Johann Spelty Clos De Neuilly 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Joliment drapé de pourpre sombre frangé d'indigo, ce vin s'impose d'emblée par sa puissance olfactive : cassis, chocolat, vanillé délicat. Une attaque large ouvre sur un palais dense et généreux, à l'équilibre irréprochable, bien soutenu par des tanins fermes et de garde. Un chinon de gastronomie proche du coup de coeur, à la fois solide et élégant.

Scev Johann Spelty : Le vigneron

Dans la même famille depuis cinq générations, ce vignoble de 15 ha entoure une jolie maison tourangelle du XVIII^e s. Johann Spelty, le maître des lieux depuis 2007, fait dans le traditionnel : labourage des vignes, lutte raisonnée et vendanges manuelles. Une adresse très recommandable.

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Détail du vin Johann Spelty Clos De Neuilly 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Johann Spelty Clos De Neuilly 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Johann Spelty Clos De Neuilly 2013 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Johann Spelty Clos De Neuilly 2013 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Johann Spelty Clos De Neuilly 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Johann Spelty Clos De Neuilly 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Johann Spelty Clos De Neuilly 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Johann Spelty Clos De Neuilly 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : cuissot de chevreuil aux airelles.

Garde :

2017 - 2025

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

SCEV JOHANN SPELTY

la Fiche du producteur