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JEAN RAPP Les Larmes de Thor 2017 - blanc

Alsace • Alsace edelzwicker
Prix : 5 à 8 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Jean Rapp Les Larmes De Thor 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Cette cuvée a divisé les jurés, certains pointant une présence quelque peu envahissante de sucres résiduels. Tous n'en saluent pas moins la présence aromatique de ce vin, marqué par le fruité du muscat et par les notes d'épices et de litchi du gewurztraminer, cépages assemblés à parité. Du volume, de la rondeur, équilibrés en finale par une fine acidité : un ensemble flatteur. (Sucres résiduels : 14,5 g/l.)

Jean Rapp : Le vigneron

Vignerons et éleveurs de père en fils depuis 1764, les Rapp sont installés à Dorlisheim, au sud-ouest de Strasbourg. L'exploitation s'est spécialisée à partir des années 1960 et une nouvelle cave, plus vaste, a été aménagée en 2004, à l'arrivée de Guillaume, qui exploite 10 ha. La plupart des vins du domaine sont élevés en foudres, dont certains sont plus que centenaires.

Vins de Alsace edelzwicker

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Détail du vin Jean Rapp Les Larmes De Thor 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Rapp Les Larmes De Thor 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Rapp Les Larmes De Thor 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean Rapp Les Larmes De Thor 2017 blanc ont-elles été produites ? 5 333 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean Rapp Les Larmes De Thor 2017 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jean Rapp Les Larmes De Thor 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Rapp Les Larmes De Thor 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean Rapp Les Larmes De Thor 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Poissons.

Garde :
2019 - 2022
Production :
5 333 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace edelzwicker
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