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JEAN-LOUIS ET FABIENNE MANN Pfersigberg Riesling 2008 • Gd cru - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 15 à 20 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin remarquable
coup de cœur

Jean-louis Et Fabienne Mann Pfersigberg Riesling 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Deux raisons de découvrir Eguisheim: d'une part, ce village aux ruelles circulaires est l'un des plus pittoresques de la route des Vins. D'autre part, il abrite de nombreux vignerons talentueux comme les Mann, qui décrochent un nouveau coup de coeur grâce à ce riesling du Pfersigberg (après un gewurztraminer 2004 né dans ce même terroir). La robe jaune doré soutenu de ce 2008 annonce un nez intense aux accents de surmaturation qui se confirment au palais. Ce vin s'impose par sa structure et sa vivacité, équilibrée par une certaine souplesse. Ample et persistant, il s'accordera dès maintenant avec un poisson en sauce, tout en pouvant attendre quatre ou cinq ans. (Sucres résiduels: 8 g/l). Né de ce même grand cru, le gewurztraminer 2007 se partage entre la rose, le litchi et les épices caractéristiques du cépage, et des notes miellées et confites de surmaturation. Souple, bien fondu et assez long, il obtient une étoile. (Sucres résiduels: 40 g/l.)

Vins de Alsace grand cru

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Domaine Dirler-Cadé Alsace Riesling Grand Cru Spiegel Élément Air 2021

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Domaine Michel Fonné - Alsace L'Intrigant (Vin orange)

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Domaine Albert Mann - Riesling Schlossberg Grand Cru 2022

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Détail du vin Jean-louis Et Fabienne Mann Pfersigberg Riesling 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-louis Et Fabienne Mann Pfersigberg Riesling 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-louis Et Fabienne Mann Pfersigberg Riesling 2008 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-louis Et Fabienne Mann Pfersigberg Riesling 2008 blanc ont-elles été produites ? 1 680 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-louis Et Fabienne Mann Pfersigberg Riesling 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-louis Et Fabienne Mann Pfersigberg Riesling 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
1 680 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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