JEAN ET HUBERT HEYWANG Lieu-dit Schwendehiesel 2018 - blanc

Alsace • Alsace klevener-de-heiligenstein

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Jean Et Hubert Heywang Lieu-dit Schwendehiesel 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Moelleux léger, ce 2018 montre une excellente tenue cette année. Son fruité monte en puissance à l'aération, sur des notes de mirabelle et de mangue assorties de touches d'épices et de sous-bois. Les fruits secs viennent compléter cette palette complexe dans une bouche riche, généreuse et longue, marquée en finale par une légère amertume. (Sucres résiduels : 25 g/l.)

Jean Et Hubert Heywang : Le vigneron

Située au pied du mont Sainte-Odile, dans le village de Heiligenstein renommé pour son cépage klevener, une exploitation fondée en 1955 par Jean Heywang et dirigée depuis 1990 par son fils Hubert. Couvrant 7 ha, elle a obtenu en 2011 la certification bio.

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Détail du vin Jean Et Hubert Heywang Lieu-dit Schwendehiesel 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Et Hubert Heywang Lieu-dit Schwendehiesel 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Et Hubert Heywang Lieu-dit Schwendehiesel 2018 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean Et Hubert Heywang Lieu-dit Schwendehiesel 2018 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean Et Hubert Heywang Lieu-dit Schwendehiesel 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Jean Et Hubert Heywang Lieu-dit Schwendehiesel 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Et Hubert Heywang Lieu-dit Schwendehiesel 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

2020 - 2026

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

JEAN ET HUBERT HEYWANG

la Fiche du producteur

Appellation :