JACQUES ILTIS Saint-Hippolyte Vieilles Vignes 2013 - rouge

Alsace • Alsace pinot noir

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

Jacques Iltis Saint-hippolyte Vieilles Vignes 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Le pinot noir excelle sur les terroirs granitiques de Saint-Hippolyte, ce qui a valu à ce village une dénomination communale pour ses vins rouges. Né de vignes de quarante-cinq ans, ce 2013 arbore une robe soutenue et délivre des parfums intenses de griotte un peu confite. Il s'impose par sa puissance, sa charpente, son équilibre et sa persistance. Un grand rouge d'Alsace.

Dom. Jacques Iltis Et Fils : Le vigneron

Établis à la limite des deux départements alsaciens, au pied du château du Haut-Koenigsbourg, Benoît et Christophe Iltis, les fils de Jacques, conduisent depuis 1999 le domaine familial : 12 ha de vignes et une cave recelant d'anciens foudres de chêne légués par des ancêtres tonneliers.

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Détail du vin Jacques Iltis Saint-hippolyte Vieilles Vignes 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jacques Iltis Saint-hippolyte Vieilles Vignes 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jacques Iltis Saint-hippolyte Vieilles Vignes 2013 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jacques Iltis Saint-hippolyte Vieilles Vignes 2013 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jacques Iltis Saint-hippolyte Vieilles Vignes 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jacques Iltis Saint-hippolyte Vieilles Vignes 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Jacques Iltis Saint-hippolyte Vieilles Vignes 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de sanglier.

Garde :

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

DOM. JACQUES ILTIS ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :