HUBER & BLÉGER Saint-Hippolyte 2015 - rouge

Alsace • Alsace pinot noir

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Huber & Bléger Saint-hippolyte 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Le pinot noir est la spécialité de Saint-Hippolyte. Ces vignerons en ont tiré une remarquable cuvée, à la robe profonde et brillante et au nez intensément fruité, à dominante de groseille et de cerise. Les fruits rouges caractéristiques du cépage se prolongent dans une bouche puissante et bien construite. Déjà fondus, les tanins rendent cette bouteille particulièrement agréable tout en autorisant une bonne garde.

Earl Huber Et Bléger : Le vigneron

Un domaine créé en 1967 par Marcel Huber et son cousin Robert Bléger autour de Saint-Hippolyte, à la limite des deux départements alsaciens. Aujourd'hui, Claude et Marc Huber, Sébastien (fils de Marc) et Franck Bléger assurent la pérennité de l'exploitation qui couvre 30 ha. Des vignobles dominés par le Haut-Koenigsbourg.

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Détail du vin Huber & Bléger Saint-hippolyte 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Huber & Bléger Saint-hippolyte 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Huber & Bléger Saint-hippolyte 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Huber & Bléger Saint-hippolyte 2015 rouge ont-elles été produites ? 8 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Huber & Bléger Saint-hippolyte 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Huber & Bléger Saint-hippolyte 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Huber & Bléger Saint-hippolyte 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Huber & Bléger Saint-hippolyte 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pièce de buf au four.

Garde :

2017 - 2022

Production :

8 900 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 14 °C

Producteur :

EARL HUBER ET BLÉGER

la Fiche du producteur