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HOSPICES DE COLMAR Gentil 2016 - blanc

Alsace • Alsace edelzwicker
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin cité

Hospices De Colmar Gentil 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Vin d'assemblage, le gentil entre dans la catégorie des edelzwickers : il doit être issu exclusivement de cépages nobles. Le pinot gris et le gewurztraminer, associés à parité dans cette cuvée, sont de ceux-là. Une gente bouteille réservée au nez, qui s'ouvre sur les fleurs blanches, les fruits mûrs et le miel. Le prélude à un palais onctueux en attaque, structuré et gras sans lourdeur, discrètement citronné en finale. (Sucres résiduels : 7,4 g/l.)

Dom. Sainte-marguerite : Le vigneron

Géré depuis 1980 par Jean-Rémy Haeffelin, rejoint par son fils Nicolas, le domaine a été fondé en 1895 par Chrétien Oberlin, célèbre ampélographe, et a été repris en 2011 par Arthur Metz, filiale des Grands Chais de France. Il dispose en propre de près de 30 ha (dont le vignoble des Hospices, qui remonte à 1255), avec des parcelles dans plusieurs grands crus.

Vins de Alsace edelzwicker

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Julien Schaal - Alsace Schiste Grand Cru Kastelberg 2023

19,50 €

Prix conseillé : 21,90 €

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Domaine Zind-Humbrecht - Alsace Gewurztraminer Clos de Windsbuhl 2011

49,90 €

Prix conseillé : 65 €

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Domaine Zind-Humbrecht Alsace Pinot Gris Clos Jebsal Sélection de Grains Nobles 2005 (37.5 cl)

59,90 €

Prix conseillé : 80 €

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Détail du vin Hospices De Colmar Gentil 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Hospices De Colmar Gentil 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Hospices De Colmar Gentil 2016 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Hospices De Colmar Gentil 2016 blanc ont-elles été produites ? 1 974 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Hospices De Colmar Gentil 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Hospices De Colmar Gentil 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Hospices De Colmar Gentil 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Hospices De Colmar Gentil 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : saint-jacques sauce agrumes.

Garde :
2018 - 2020
Production :
1 974 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace edelzwicker
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