HAULLER FRÈRES Signature F 2016 - rouge

Alsace • Alsace pinot noir

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Hauller Frères Signature F 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Une microcuvée de grande origine, comme le laisse supposer l'initiale F, devinette qui, pour les pinots noirs, incite à rechercher le grand cru de naissance, interdit d'étiquette. Après un séjour de douze mois en barrique, ce 2016 affiche une robe profonde. Le nez chaleureux associe des notes de fruits noirs traduisant un raisin très mûr à un boisé vanillé bien fondu. Fraîche en attaque, charnue, la bouche monte en puissance pour laisser le souvenir d'un vin riche, ample et long.

Famille Hauller : Le vigneron

Tonneliers depuis le XVIII^es., les Hauller sont devenus viticulteurs au début du siècle dernier. En 1996, ils créent une structure de négoce, la Cave du Tonnelier, et en 2004 aménagent de nouveaux locaux à Sélestat. Le domaine en propre s'est agrandi depuis 2014, passant de 10 à 27 ha, du Bas-Rhin à Soultzmatt. Avec Ludovic et Guillaume, la nouvelle génération s'est installée en 2015.

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Détail du vin Hauller Frères Signature F 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Hauller Frères Signature F 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Hauller Frères Signature F 2016 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Hauller Frères Signature F 2016 rouge ont-elles été produites ? 869 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Hauller Frères Signature F 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Hauller Frères Signature F 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Hauller Frères Signature F 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Hauller Frères Signature F 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pavé de buf sauce poivre.

Garde :

2019 - 2023

Production :

869 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

FAMILLE HAULLER

la Fiche du producteur