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Bourgogne • Crémant-de-bourgogne
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Gruhier Brut Extra blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Fondée au XIIes. et baptisée abbaye du Petit Quincy par les moines cisterciens, cette propriété ne se contente pas de produire du vin. Elle donne à la vigne une dimension culturelle, proposant aux visiteurs accueils pédagogiques, visites organisées, concerts... Depuis 2003, la moitié de l'exploitation est travaillée en bio; la conversion totale étant prévue pour fin 2012. Ce Brut extra se pare d'une robe jaune pâle striée de reflets ambrés et parcourue de fines bulles. Le nez se révèle fruité (baies rouges, note originale de figue). La bouche ronde est ""réveillée"" par une fine et fraîche salinité. ""Un crémant franc et stylisé"", note un dégustateur. On l'ouvrira sur des poissons en sauce."

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Détail du vin Gruhier Brut Extra blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Gruhier Brut Extra blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Gruhier Brut Extra blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Gruhier Brut Extra blanc ont-elles été produites ? 21 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Gruhier Brut Extra blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Gruhier Brut Extra blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Garde :
-
Production :
21 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
06 à 08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Crémant-de-bourgogne
la Fiche appellation

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