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GAYRARD & CIE Loin de l'oeil 2015 - blanc

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Côtes du Tarn
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Gayrard & Cie Loin De L'oeil 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Une entrée dans le Guide très appréciée pour ce domaine avec un vin intense et élégant, ouvert sur les fruits blancs, le pamplemousse, la brioche et une touche minérale. Une attaque douce et fruitée (agrumes mûrs) introduit un palais parfaitement équilibré, à la fois rond, tendre et frais, soutenu par un boisé fondu.

Dom. Gayrard : Le vigneron

Ce domaine familial ancien, établi depuis cinq siècles à l'orée des causses entre Cordes-sur-Ciel et Albi, a connu quelques années de sommeil viticole avant d'être réveillé en 2013 par Pierre Fabre et Laure Gros, à la tête d'un vignoble de 8 ha.

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Détail du vin Gayrard & Cie Loin De L'oeil 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Gayrard & Cie Loin De L'oeil 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Gayrard & Cie Loin De L'oeil 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Gayrard & Cie Loin De L'oeil 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Gayrard & Cie Loin De L'oeil 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

Avec quel plat servir le vin Gayrard & Cie Loin De L'oeil 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tajine de lotte.

Garde :
2017 - 2020
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Côtes du Tarn
la Fiche appellation

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