FRANÇOISE ET DENIS CLAIR Sous Roche Dumay 2013 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Saint-aubin

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Françoise Et Denis Clair Sous Roche Dumay 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Avec 2,24 ha, ceclimatest l'un des plus petits premiers crus de l'appellation ; c'est aussi le plus haut : culminant à 400 m, il surplombe Saint-Aubin. Il a engendré ici un vin à la robe pâle, qui s'ouvre sur des senteurs de pomme nuancées de notes de fleurs blanches, d'agrumes, de fruits jaunes et d'un léger grillé. La bouche, tout aussi fruitée, est fraîche et longue. De la droiture.

Françoise Et Denis Clair : Le vigneron

Créé par Françoise et Denis Clair en 1986 à partir de 5 ha, ce domaine souvent en vue pour ses saint-aubin et ses santenay couvre aujourd'hui 14 ha, avec une petite activité de négoce en complément. Le fils Jean-Baptiste, arrivé en 2000, assure les vinifications depuis 2011.

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Détail du vin Françoise Et Denis Clair Sous Roche Dumay 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Françoise Et Denis Clair Sous Roche Dumay 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Françoise Et Denis Clair Sous Roche Dumay 2013 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Françoise Et Denis Clair Sous Roche Dumay 2013 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Françoise Et Denis Clair Sous Roche Dumay 2013 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Françoise Et Denis Clair Sous Roche Dumay 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Françoise Et Denis Clair Sous Roche Dumay 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Françoise Et Denis Clair Sous Roche Dumay 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : saumon à l'unilatérale.

Garde :

2016 - 2020

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

FRANÇOISE ET DENIS CLAIR

la Fiche du producteur