FRANÇOIS RAQUILLET Les Chazeaux 2015 - rouge

Bourgogne • Mercurey

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

François Raquillet Les Chazeaux 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Coup de coeur dans la précédente édition avec le 1^ercru Les Veleys 2014, les Raquillet font aussi bien avec ce « simple »village2015. Un vin grenat sombre ourlé de reflets violets, aux senteurs délicates de sous-bois et de baies noires mêlées de notes chocolatées. Un fruité explosif caractérise le palais, riche et puissant, porté par des tanins soyeux, puis étiré dans une longue finale racée qui rappelle le café grillé et le cacao.

Dom. François Raquillet : Le vigneron

Héritiers de dix générations de vignerons, François et Emmanuelle Raquillet sont à la tête du domaine familial (12,5 ha) depuis 1990 et signent avec constance des cuvées de belle facture.

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Détail du vin François Raquillet Les Chazeaux 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin François Raquillet Les Chazeaux 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le François Raquillet Les Chazeaux 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de François Raquillet Les Chazeaux 2015 rouge ont-elles été produites ? 1 460 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin François Raquillet Les Chazeaux 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le François Raquillet Les Chazeaux 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin François Raquillet Les Chazeaux 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin François Raquillet Les Chazeaux 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pigeon rôti aux cèpes.

Garde :

2018 - 2022

Production :

1 460 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 °C

Producteur :

DOM. FRANÇOIS RAQUILLET

la Fiche du producteur