FRANÇOIS BLÉGER Rouge de Saint-Hippolyte Silbergrub 2014 - rouge

Alsace • Alsace pinot noir

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin cité

François Bléger Rouge De Saint-hippolyte Silbergrub 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Classique par sa robe et par son nez fruité, un peu timide, ce rouge est agréable en bouche, où il concilie souplesse et ce qu'il faut d'étoffe. Une petite nervosité à l'attaque n'est pas pour déplaire. Un vin qui porte l'empreinte du millésime et de son terroir granitique.

Dom. François Bléger : Le vigneron

Originaires de Suisse, les Bléger sont arrivés en 1562 à Saint-Hippolyte, au pied du Haut-Koenigsbourg. Alors que ses parents vendaient leur vin en vrac au négoce, François Bléger - qui avait étudié la sociologie avant de se former à la viticulture - s'est lancé dans la mise en bouteilles à son installation, en 1996. Il dispose de 7 ha répartis dans quatre communes.

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Détail du vin François Bléger Rouge De Saint-hippolyte Silbergrub 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin François Bléger Rouge De Saint-hippolyte Silbergrub 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le François Bléger Rouge De Saint-hippolyte Silbergrub 2014 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de François Bléger Rouge De Saint-hippolyte Silbergrub 2014 rouge ont-elles été produites ? 3 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin François Bléger Rouge De Saint-hippolyte Silbergrub 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin François Bléger Rouge De Saint-hippolyte Silbergrub 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin François Bléger Rouge De Saint-hippolyte Silbergrub 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : terrine de gibier.

Garde :

Production :

3 700 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

DOM. FRANÇOIS BLÉGER

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot noir