DOMINIQUE ROGER Cuvée La Jouline 2015 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Sancerre

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Dominique Roger Cuvée La Jouline 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Dominique rend ici hommage à son arrière-grand-père, vigneron passionné qui était surnommé Jouline. Complexe, le nez mêle des senteurs de fruits (pêche de vigne), de fleurs blanches et des notes boisées léguées par l'élevage en fûts de neuf mois (vanille, pointe toastée). Franche en attaque, la bouche harmonieuse s'équilibre entre le gras et l'acidité et se développe avec persistance sur de délicates saveurs fruitées.

Scea Dominique Roger : Le vigneron

Chez les Roger, on est vigneron de père en fils depuis le XVII^es. Installé en 1985, Dominique Roger conduit, en viticulture raisonnée, un vignoble de près de 11 ha. Sa cave est installée au coeur du village de Bué, dans une ancienne « vigneronnerie » du XIX^es.

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Détail du vin Dominique Roger Cuvée La Jouline 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Dominique Roger Cuvée La Jouline 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dominique Roger Cuvée La Jouline 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Dominique Roger Cuvée La Jouline 2015 blanc ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Dominique Roger Cuvée La Jouline 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Dominique Roger Cuvée La Jouline 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Dominique Roger Cuvée La Jouline 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Dominique Roger Cuvée La Jouline 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : lapin à l'abricot.

Garde :

2016 - 2019

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 °C

Producteur :

SCEA DOMINIQUE ROGER

la Fiche du producteur