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DOMINIK BENZ Fait du bruit 2016 - rouge

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Ariège
Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable

Dominik Benz Fait Du Bruit 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Née de cabernet-sauvignon (80 %) et de merlot, cette cuvée en impose d'emblée avec sa robe sombre et son nez intense de cacao, d'épices, de fruits mûrs et de réglisse, avec une petite touche animale en appoint. En bouche, elle se montre puissante, riche, ample, dense, solidement bâtie.

Dominik Benz : Le vigneron

Une formation dans l'artisanat, puis une conversion dans l'informatique. En 2008, Dominik Benz, natif de Zurich, entreprend un mois de trekking autour de l'Everest qui va changer sa vie : fini l'informatique bancaire, à lui les vignes et le vin. Après s'être formé en « viti-œno » dans son pays natal, il rejoint l'Ariège en 2013, avec sa compagne Martina Fretz, pour reprendre un vignoble de 12 ha certifié bio depuis 2009.

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Détail du vin Dominik Benz Fait Du Bruit 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Dominik Benz Fait Du Bruit 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dominik Benz Fait Du Bruit 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Dominik Benz Fait Du Bruit 2016 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Dominik Benz Fait Du Bruit 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Dominik Benz Fait Du Bruit 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

Avec quel plat servir le vin Dominik Benz Fait Du Bruit 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : daube de bœuf.

Garde :
2020 - 2024
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Ariège
la Fiche appellation

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