DOMAINE VIGNEAU-CHEVREAU Moelleux 1999 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Vouvray

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Vigneau-chevreau Moelleux 1999 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002

Cinq générations ont participé à la création et à l'agrandissement de ce beau vignoble de 26 ha. La dernière opération, conduite par Michel Vigneau, est la replantation de la parcelle sise dans l'enceinte de l'abbaye de Marmoutier. Selon la légende, saint Martin y aurait planté, en 372, la première vigne du futur vignoble de Vouvray. De ce 99, on retiendra la bouche épanouie où coing, tilleul, miel disputent la première place à une légère nuance de terroir ement désagréable. La longueur prouve par ailleurs que la matière est riche. Cette bouteille pourra vieillir en toute tranquillité. Du même producteur, deux vins ont été jugés très réussis: un vouvray moelleux 99, presque doux par ses 45 g/l de sucre résiduel et qui a connu le bois; un vouvray sec Clos de Rougemont 99, élevé en cuve.

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Détail du vin Domaine Vigneau-chevreau Moelleux 1999 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Vigneau-chevreau Moelleux 1999 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Vigneau-chevreau Moelleux 1999 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Vigneau-chevreau Moelleux 1999 blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Vigneau-chevreau Moelleux 1999 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Vigneau-chevreau Moelleux 1999 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 11 °C.

Garde :

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 11 °C

Producteur :

VIGNEAU-CHEVREAU

la Fiche du producteur

Appellation :

Vouvray