DOMAINE VIGNEAU-CHEVREAU Demi-sec 1998 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Vouvray

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Vigneau-chevreau Demi-sec 1998 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Jean-Michel Vigneau conduit en biodynamie ce domaine de 23 ha établi sur les pentes de la Brenne, affluent de la Loire. Les influences océaniques, si importantes pour la maturité du chenin, cépage tardif, parviennent ainsi jusqu'à son vignoble. Ce demi-sec (étiquette verte) en a profité pleinement. Le nez n'est que fruits mûrs et miel. Au palais, on découvre une attaque plaisante et une structure légère enrobée d'une matière issue de raisins bien mûris avec toujours en fond un fruité de coing. Un vin bien construit, de grande classe. Du même producteur, on retiendra aussi un sec 98 (étiquette blanche) et une méthode traditionnelle brut Prestige qui ont obtenu chacun une étoile.

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Détail du vin Domaine Vigneau-chevreau Demi-sec 1998 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Vigneau-chevreau Demi-sec 1998 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Vigneau-chevreau Demi-sec 1998 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Vigneau-chevreau Demi-sec 1998 blanc ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Vigneau-chevreau Demi-sec 1998 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Vigneau-chevreau Demi-sec 1998 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 11 °C.

Garde :

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 à 11 °C

Producteur :

VIGNEAU-CHEVREAU

la Fiche du producteur

Appellation :

Vouvray