DOMAINE SIOUVETTE Cuvée Marcel Galfard 2012 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Domaine Siouvette Cuvée Marcel Galfard 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Un hommage au père de l'actuelle propriétaire, Marcel Galfard, qui a vinifié ses vins jusqu'en 1956 avant de confier sa production à une coopérative. Né dans une ancienne ferme des pères chartreux de la Verne – dont la chartreuse est sise un peu plus haut –, ce 2012 offre un nez de fruits blancs, avec de légères nuances amyliques. Son élevage a laissé quelques traces vanillées qui amènent une belle complexité aromatique. Un vin blanc d'une fraîcheur agréable, à assortir à un filet de lotte aux épices. La cuvée Le Clos 2012 rosé (11 à 15 € ; 8 000 b.), aux notes de fruits exotiques et d'agrumes, à la fois fraîche, chaleureuse et bien structurée, reçoit une étoile.

Détail du vin Domaine Siouvette Cuvée Marcel Galfard 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Siouvette Cuvée Marcel Galfard 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Siouvette Cuvée Marcel Galfard 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Siouvette Cuvée Marcel Galfard 2012 blanc ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Siouvette Cuvée Marcel Galfard 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Siouvette Cuvée Marcel Galfard 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
9 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-provence
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Siouvette Cuvée Marcel Galfard 2012 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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