DOMAINE SAINT-HILAIRE Cuvée Advocate Cabernet merlot 2001 - rouge

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Oc

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine Saint-hilaire Cuvée Advocate Cabernet Merlot 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Pour un peu, on se croirait sur les bords du Léman. A la manière genevoise, la famille James cultive en effet douze cépages. Sa cuvée cabernet merlot n'a pas besoin d'avocat pour défendre sa cause. Dans une robe de soie noire, elle obtient le coup de coeur et les félicitations du jury pour son parfum très boutique où l'on discerne la complexité de notes fruitées et torréfiées habilement fondues. L'élevage est superbe et on le vérifie également au contact des papilles. Pas de tanins violents mais au contraire une caresse charmante et... insistante. Il faut la lui rendre!

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Détail du vin Domaine Saint-hilaire Cuvée Advocate Cabernet Merlot 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Saint-hilaire Cuvée Advocate Cabernet Merlot 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Saint-hilaire Cuvée Advocate Cabernet Merlot 2001 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Saint-hilaire Cuvée Advocate Cabernet Merlot 2001 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Saint-hilaire Cuvée Advocate Cabernet Merlot 2001 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

SARL SAINT-HILAIRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Oc