DOMAINE SAINT-ANDRÉ DE FIGUIÈRE Vieilles Vignes 2008 - blanc

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Saint-andré De Figuière Vieilles Vignes 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Un habitué des étoiles du Guide. Tout le vignoble, dont ces vieilles vignes, est conduit en culture biologique depuis trente ans. La part belle est donnée au rolle, contre 20 % de sémillon, et Alain Combard signe une bien jolie cuvée, qui a été sélectionnée pour participer au grand jury. Sous sa robe claire et lumineuse, le vin s'exprime dans un registre fruité (pamplemousse) et dévoile une enveloppe équilibrée, avec juste ce qu'il faut de gras et de fraîcheur. Une superbe composition pour accompagner des coquilles Saint-Jacques en carpaccio ou juste poêlées. Finesse et fraîcheur persistante pour le rosé Vieilles Vignes 2008, une étoile, qui s'ouvre progressivement sur des notes florales.

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Détail du vin Domaine Saint-andré De Figuière Vieilles Vignes 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Saint-andré De Figuière Vieilles Vignes 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Saint-andré De Figuière Vieilles Vignes 2008 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Saint-andré De Figuière Vieilles Vignes 2008 blanc ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Saint-andré De Figuière Vieilles Vignes 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Saint-andré De Figuière Vieilles Vignes 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

FIGUIÈRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence