DOMAINE PIERRE SOURDAIS Tradition 2007 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Chinon

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Pierre Sourdais Tradition 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

C'est au Moulin à Tan qu'était broyée autrefois l'écorce de chêne qui servait au traitement des peaux dans les nombreuses tanneries de la région. Aujourd'hui, le vieux moulin a disparu, et c'est un domaine viticole de 25 ha qui a pris sa place. Assemblage de différents terroirs, cette cuvée trouve son équilibre dans la diversité. Rubis assez profond, au nez ouvert sur les petits fruits rouges et noirs, elle fait preuve d'une grande structure aux tanins arrondis. D'agréables notes de fraise se prolongent en finale. Prête pour le service, cette bouteille accompagnera parfaitement une côte de bœuf. La cuvée Réserve Stanislas rouge 2007, boisée, devra rester en cave au moins deux ans: elle est citée.

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Détail du vin Domaine Pierre Sourdais Tradition 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pierre Sourdais Tradition 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pierre Sourdais Tradition 2007 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pierre Sourdais Tradition 2007 rouge ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pierre Sourdais Tradition 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pierre Sourdais Tradition 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. PIERRE SOURDAIS

la Fiche du producteur

Appellation :

Chinon