DOMAINE PIERRE DAMOY 2005 • Gd cru - rouge

Prix : 75 à 100 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2009

Vin très réussi

Domaine Pierre Damoy 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Que serait un grand pinot noir s'il possédait la couleur de 1990, la maturité de 2003, la pureté de 2002? Il aurait une paire d'ailes dans le dos et serait un ange. Ou un 2005... L'oeil triomphant, aux confins du rouge et du noir, produit sur les 5 ha 35 a 95 ca acquis sur la comtesse de Montbrain (succession Serre à Meursault) il y a quatre-vingt-dix ans, ce clos-de-bèze est un vin solidement posé sur le socle de ses tanins. Son bouquet n'est pas encore très explicite (dix-sept mois en fût), mais la matière riche dénote une vendange de choix. Taillé pour la grande garde.

Détail du vin Domaine Pierre Damoy 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pierre Damoy 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pierre Damoy 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pierre Damoy 2005 rouge ont-elles été produites ? 3 199 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pierre Damoy 2005 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pierre Damoy 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :
-
Production :
3 199 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chambertin-clos-de-bèze
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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