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DOMAINE PHILIPPE CHARLOPIN 2007 • Gd cru - rouge

Bourgogne • Échézeaux
Prix : 50 à 75 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin cité

Domaine Philippe Charlopin 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Une longue macération préfermentaire à froid est probablement à l'origine de cette robe violet foncé. Le nez, marqué par le fût, est torréfié et épicé, laissant deviner les fruits noirs au fond du verre. La bouche est rigoureuse avec son attaque massive donnant un "vin sphérique", selon la jolie expression d'un dégustateur qui explique qu'il faut savoir tourner autour pour en dépasser le boisé et laisser s'exprimer la complexité et l'élégance que l'on perçoit en trame de fond. À attendre une dizaine d'années.
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Détail du vin Domaine Philippe Charlopin 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Philippe Charlopin 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Philippe Charlopin 2007 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Philippe Charlopin 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Philippe Charlopin 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Échézeaux
la Fiche appellation

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