DOMAINE PÊCHEUR Chardonnay 2005 - blanc

Jura • Côtes-du-jura

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Pêcheur Chardonnay 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Si la vigne était déjà présente dans l'exploitation agricole des parents, c'est avec l'installation de Christian Pêcheur en 1992, puis de Patricia quelques années plus tard que la superficie viticole s'est développée pour atteindre désormais plus de 7 ha. Avis aux amateurs d'oenotourisme, il n'y a pas de gîte sur le domaine, mais les voisins immédiats ont un gîte de groupe et des chambres d'hôtes. Parmi les cuvées de la propriété, la plus appréciée est ce chardonnay au nez de fleurs blanches accompagnées de touches végétales. Un vin souple, équilibré, harmonieux, simple mais flatteur, que l'on appréciera dès maintenant à l'apéritif ou sur des entrées froides, crudités ou poisson en gelée. Le vin jaune 2000 (23 à 30 €), lui aussi équilibré et consensuel, est cité.

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Détail du vin Domaine Pêcheur Chardonnay 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pêcheur Chardonnay 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pêcheur Chardonnay 2005 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pêcheur Chardonnay 2005 blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pêcheur Chardonnay 2005 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pêcheur Chardonnay 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C16 à 18 °C.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

06 °C 16 à 18 °C

Producteur :

SCEA DOM. CHRISTIAN ET PATRICIA PÊCHEUR

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-jura