DOMAINE PAVILLON DE CHAVANNES 2000 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Côte-de-brouilly

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Pavillon De Chavannes 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

Ce domaine, dont les origines remontent à 1861, est exploité depuis cette date par la même famille. On lui doit l'amélioration du plant gamay et la mise au point de la culture au treuil dans les vignes en forte pente. Son côte-de-brouilly affiche une robe splendide, rubis intense, et livre de superbes parfums de cerise et de groseille confite. Il emplit le palais d'une mâche ample et harmonieuse aux nuances minérales bien typées par le terroir. Son authenticité, son équilibre remarquable et son réel potentiel lui ont valu d'être classé premier coup de coeur par le grand jury. Ce vin peut attendre au moins cinq ans.

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Détail du vin Domaine Pavillon De Chavannes 2000 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pavillon De Chavannes 2000 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pavillon De Chavannes 2000 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pavillon De Chavannes 2000 rouge ont-elles été produites ? 60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pavillon De Chavannes 2000 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pavillon De Chavannes 2000 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

DOM. DU PAVILLON DE CHAVANNES

la Fiche du producteur

Appellation :

Côte-de-brouilly