DOMAINE PASCAL BONHOMME Vieilles Vignes 2005 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2008

Vin très réussi

Domaine Pascal Bonhomme Vieilles Vignes 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Installé en 2001 sur 2,5 ha après avoir fait ses armes chez son père André, Pascal Bonhomme est aujourd'hui à la tête de 6 ha de vignes en viré-clessé. Ce 2005 à la robe or vert offre un nez d'une bonne intensité rappelant l'herbe fraîchement coupée, le café grillé et les fruits mûrs. Frais et aromatique, il emplit le palais d'une matière dense et longue. Un an ou deux lui seront bénéfiques pour trouver l'harmonie parfaite, même s'il est aujourd'hui déjà très agréable. Réservez-lui une poularde de Bresse à la crème.

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Détail du vin Domaine Pascal Bonhomme Vieilles Vignes 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pascal Bonhomme Vieilles Vignes 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pascal Bonhomme Vieilles Vignes 2005 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pascal Bonhomme Vieilles Vignes 2005 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pascal Bonhomme Vieilles Vignes 2005 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pascal Bonhomme Vieilles Vignes 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
11 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Viré-clessé
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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