DOMAINE MOREL-THIBAUT Vin de paille 1998 - blanc

Jura • Côtes-du-jura

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Morel-thibaut Vin De Paille 1998 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

Ce vin de paille est issu de l'assemblage de chardonnay pour moitié, de poulsard, de savagnin et de trousseau. La maison Morel-Thibaut a plusieurs fois fait chavirer le jury avec son vin de paille dans les éditions précédentes du Guide. Ce millésime n'échappe pas à cette règle fort plaisante: il est superbe. Le nez hésite entre fruits mûrs et fruits secs, mais ce doute n'apporte que des bienfaits: la palette aromatique n'en est que plus riche. Beaucoup de sucre en bouche, cependant l'acidité semble suffisamment présente pour assurer l'équilibre. De la rondeur, de la complexité aussi dans les notes de fruits secs qui sollicitent l'accompagnement de quelques chocolats forts en cacao.

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Détail du vin Domaine Morel-thibaut Vin De Paille 1998 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Morel-thibaut Vin De Paille 1998 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Morel-thibaut Vin De Paille 1998 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Morel-thibaut Vin De Paille 1998 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Morel-thibaut Vin De Paille 1998 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Morel-thibaut Vin De Paille 1998 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C16 à 18 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

06 °C 16 à 18 °C

Producteur :

DOM. MOREL

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-jura