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Voici un très bon avocat de l'appellation, sachant convaincre le jury. Légères touches d'évolution perceptibles au regard? Messieurs les Jurés, ne vous fiez pas aux apparences! Le fruit est jeune, le pinot est fin, la bouche assez fondue, la vinosité épaulée par le gras. Cette finale teintée d'amertume? Vous la rencontrerez parmi les familles les plus honorables et il vous sera conseillé simplement d'attendre un an avant de préparer le rôti de boeuf qui l'accompagnera.

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Détail du vin Domaine Monnot-roche 2002 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Monnot-roche 2002 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Monnot-roche 2002 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Monnot-roche 2002 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Monnot-roche 2002 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune
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